Гусь с яблоками
Сентябрь 1989 года выдался теплым и солнечным. Осадков не было весь месяц, что позволило завершить завоз сена к зиме для многочисленного поголовья, выкопать картошку, утеплить погреб, и приготовиться к зиме по остальным вопросам. А их было немало: утепление окон, привязка малины, заготовка земли для весенней рассады, и т.д. И в отношении охоты все было нормально, каждый выезд за утками был результативным, во всяком случае, все охотники были довольны. Уже пришла первая партия «не наших» уток, северных. Они отличались от местных даже чисто внешне. Это была черная кряква, которая гнездится севернее километров на 600. Однако, каждый выезд на охоту был у меня сопряжен с определенными трудностями – в тот год жена заочно поступила в Алтайский экономический техникум, и установочная сессия пришлась как раз на сентябрь… Вместе со мной остались дочери одиннадцати и девяти лет, а годовалый сын жил у тёщи. Тем не менее, «прогулов» на охоте у меня не было.
Так незаметно наступила третья декада месяца, приближался день рождения тестя, 22 сентября. За день до этого позвонила жена и сказала, что приедет с сессии поздно ночью. И мы договорились, что я оставлю дочерей у дедов и съезжу на охоту - добыть что – нибудь к столу. Однако неожиданно ситуация осложнилась – с обеда подул такой ветер, который был сродни урагану. Деревья трещали, ломались сучья, летел мусор, поэтому о вечерней зорьке нечего было и мечтать. Вся надежда была на утро – вдруг ветер закончится или утихнет. Принимаю решение поехать на озеро заранее, чтобы к рассвету быть во всеоружии – накачать лодку, выплыть в камыши, и занять позицию. Часов в девять вечера собираюсь на охоту и завожу на «Жигуленке» дочерей к теще. Там маленький переполох по поводу моей поездки по такой погоде. В итоге, тёща отправляет со мной тестя, чтобы он за мной «приглядел», и в случае чего, отговорил выплывать… Возвращаюсь домой и беру для него курковую одностволку - всё ему будет «веселей» на берегу…
Доезжаем до озера в самую спокойную его часть, под Большую сопку. Тут ветер значительно тише, и в свете шахтовых фонарей волны выглядят не так уж страшно. Однако, здесь утки почти не бывает – мало камыша, а беспокойства больше. Едем по объездной дороге на другую сторону. Тут много камыша, но он двумя лентами расположен метрах в двухстах от берега. Кроме того, здесь есть поросшее ивняком «лукоморье», с зарослями водяного ореха – «чилима». Это и есть утиное «Эльдорадо». Не выходим из машины – и так слышно, что ветер беснуется… За разговорами проходит часа полтора… и вдруг посреди уже привычного шума урагана слышен гогот гусей! Откуда? У нас гусь не гнездится, валовый пролет обского и северного гуся начинается примерно 2 - 4 октября… Выхожу из машины…оуп! Ветер сбивает дыхание, рвет одежду, и даже на ногах устоять невозможно. Иду с фонарем к «лукоморью», ныряю в заросли ивняка и прохожу метров двадцать по берегу. Тут, за ветром, под защитой кустарника полоса воды метров пять шириной относительно спокойная, плавают ондатры, взлетает какая-то птица… Где же гуси? Тут крик возобновляется со стороны камышей, все ясно – сидят там, а… может это гуси сторожа из пионерского лагеря? Гм, вот тебе и задача, но мне кажется, что у него нет гусей… Все! Принимаю решение выплыть вдоль берега, плыть можно без опаски, вот только мелко. Тут илистое топкое дно, и воды местами с полметра, но как - нибудь прорвемся – гуси же, гуси! Тесть, конечно в смятении, но я показываю ему спокойную воду, и он сдается … Накачать лодку – да мы это мигом! Быстрее, быстрее! Неизвестно сколько гуси будут сидеть! И вот ведь вредная скотинка – летит в сильный ветер, а когда тихо – сидит и отдыхает целыми неделями. Летит иногда очень низко – под электрическими проводами иногда знакомые охотники сбивали. Так, лодку на воду, весла вытаскиваю из уключин, поплыву передом, толкаясь в дно, как шестами. Ничего не забыл? Вроде все со мной…как хорошо, что я взял восемь патронов с крупной дробью 0000! Да еще патронташ на подошедшую северную утку с «четверкой» и даже «тройкой»… В последний раз тихо объясняю тестю, что делать, если знакомые охотоведы проверят у него ружье. А теперь в путь Гуси продолжают громко перекликаться, плыву вдоль берега, почти касаясь левым боком лодки берега. Стараюсь не производить веслами шума, они легко входят в ил. Помаленьку двигаюсь в нужном мне направлении. Гуси почему-то перестают кричать, неужто улетели? До камышей еще метров 100, странно – может, я их насторожил? Случайно перевожу взгляд вправо на озеро и вижу сплошную стену водяной пыли высотой метров двадцать. Ее видно даже без фонаря, такая она белая, да и звездное небо чуть подсвечивает. Становится не просто страшно, а даже жутко… Я плавал в такую погоду – на охоте меня на лодке уносило в открытое озеро, еле выплыл…Но тогда был день и я видел, куда меня несло. Потом на берегу не мог встать на ноги, а лодку швырнуло ветром, и она скакала до кустов метров 150… Стараюсь не глядеть в ту сторону, еще немного проплыву, и назад… В голове от психологического напряжения крутится песенка Вини Пуха = Хорошо живет на свете Вини Пух!... Хорошо живет на свете Вини-Пух!.. .= Совсем как в фильме «В зоне особого внимания»… Ружье ТОЗ-34ЕР заряжено «четырьмя нулями» и лежит на коленях…= Хорошо живет на свете Вини Пух!...= Тьфу, блин, привязалась! Еще метров десять и поверну…Страшный треск, и шлепанье крыльев гусей друг о друга! ..У меня такое ощущение, что я наплываю на крайнего…ступор секунды на две…Выстрел! Выстрел! И прямо в кучу! И..и..и ни одного! Как? Так близко и не сбил? Не может быть!!!... Ну ведь знал же, ведь знал, что надо бить прицельно! Все было видно, хотя бы стволами ткнул в силуэт!.. Эх!.. Руки трясутся, гуси стремительно взлетают вверх, их треплет ветер, разбивая стаю голов тридцать на мелкие стайки. Судорожно рву из нагрудного кармана патроны, переламываю ружье, эжектора с треском выкидывают пустые гильзы, гуси орут над головой, быстрее, быстрее! Перезаряжаю как в замедленном кино, ружье держу вертикально перед собой, прикладом в дно лодки. Запрокидываю голову – меня уже проходят на большой скорости четыре гуся, метров сорок высота…не меняя положения ружья, стреляю дуплетом…. Черт, отдача … Сверху раздается шлепок, и, запрокинув голову назад, вижу, как с высоты гусь падает в воду. Удар!.. Как будто доской по воде! Перезаряжаю и быстро плыву к гусю. До него метров двадцать, но я выплываю из «зоны безопасности». Меня несет к гусю со страшной скоростью и я едва успеваю схватить его за шею. Кидаю в лодку, и резкими гребками сначала останавливаю ее, а потом по сантиметру приближаюсь к берегу. Мне кажется, с ладоней сползает кожа, так жжет их от весел… Гребу часто, как только могу.. ну вот - наконец – то я на месте. Ладони возмущены таким отношением к ним, и я по очереди опускаю кисти рук в воду…. На душе праздник – ура! я добыл, я добыл, я добыл!!! Включаю шахтовый фонарь – крупный гуменник лежит, вытянувшись в лодке.
Гуси продолжают кричать, но далеко. Со стороны машины тревожный свет второго фонаря. = Да жив, я жив! И гусь у меня! = В ответ моргаю в ту сторону фонарем. Интересно – который час? Подсвечиваю фонарём… не может быть! Уже четыре часа! Никогда бы не поверил - мне кажется, что прошло полчаса!
Решаю не выплывать на берег, посижу тут до рассвета, все – равно успеем домой часам к девяти. А тут еще есть гуси, вдруг опять повезет? Только интересно знать – откуда они взялись? Главное – у нас есть гусь. Как там его готовят? С яблоками? Вот и поедим такое блюдо сегодня на дне рождения. Эх, вот приедем и привезем гуся вместо уток! Яблок возьмем у матери, у них ранеток полно. Опять кричат гуси…теперь уже вроде в одном месте, правда далеко, метрах в пятистах, или мне кажется? Ведь и здесь казалось, сидели далеко… Видимость неплохая, на убойную дистанцию видно хорошо – благо, небо звездное. Вот только от берегов плотная тень, так что градусов двадцать пять от горизонта ничего не видно.
Внезапно из тени с подветренной стороны возникает крупная птица, метрах в пятидесяти, ее болтает на ветру.. Выстрел! Птица ныряет в спасительную тень… Промазал! Сколько же я патронов сжег? Пять, наверное, а осталось на гуся три. Ну, ничего, недалеко и «тройкой» возьмет. Сижу наготове, теперь уже приклад у плеча, мало ли что... Минут через двадцать на том же месте появляется еще гусь… Выстрел! Выстрел! Гусь подранком падает в тень. Ну, вот! В такую погоду взять его шансов практически нет. Потом, когда выплыву, надо пройти вдоль берега – вдруг его там найду. Вот только дальнобойных патронов нет - остался один с крупной дробью.
Светает, стало видно белый «Жигуленок» и фигуру тестя с фонарем в руке. Опять светит в мою сторону – да живой я, сейчас выплывать буду. Моргаю в ответ своим фонарем… Шесть часов уже, пора и на берег. Интересно – долго или нет готовится гусь с яблоками? Пока я размышлял, друг за другом со страшной скоростью пролетают три небольшие стайки чирков, и падают в угол «лукоморья». Мужики зовут чирков «дробоедами», патронов на них не напасешься. Для чирков дробь «четверка» крупновата. Ищу по карманам и нахожу пару патронов с бекасином - «девяткой». Перезаряжаю и держу ружье под рукой. Как ни жаль, плыву назад, зорко глядя перед собой. Вот уже и угол, и чирков никаких не видно, видимо в тени перелетели, а я не увидел. Теперь мне можно плыть задом, направляю лодку прямо к машине, под сильный ветер срезая угол. Внезапно из маленького куста осоки сзади взлетают два гуся и летят в сторону берега. Елки зеленые – ну как я их не заметил! Резко разворачиваю лодку, но гуси уже нырнули в спасительную тень. Руки автоматически выдергивают из нагрудного кармана последний «гусиный» патрон, …замешательство, потому что один гусь вернулся и летит прямо через меня на высоте метров двадцати. Ловлю на мушку основание шеи гуся и стреляю. Запрокинув голову навзничь, успеваю заметить падающего пластом гуся…Удар о воду! Вот что значит опыт! Успел – таки перезарядить патрон и снять гусика! Ура, теперь два гуся с яблоками! Ветер не дает подплыть к гусю, гребу.. и вот он в лодке. Спокойно пускаю лодку по ветру, только держу носом к волне. Проплываю метров пятьдесят, и вот уже я на берегу. Тесть подходит, заглядывает в лодку и говорит = Я думал, что ты штук шесть убил! … ??..вот что значит, не охотник… В городе простое представление об охоте – «один выстрел – один дичь!»…. Поздравляю его с днем рождения, и мы переезжаем метров семьсот южнее, отсюда были слышны крики гусей. Подкрадываюсь по зыбкому покрову болота к заросшему камышом берегу. Камыш трещит, однако ураганный ветер гасит все звуки. Раздвигаю заросли и вижу только уток, стайка штук сорок. Видимо, гуси уже улетели. Как назло, утки сидят на предельной дистанции, метров 50-55. Тут за ветром тише, вдобавок все зеркало воды заросло чилимом и кувшинками, и уток не так болтает. А над самим озером висит водяная пыль, через которую ничего не видно... Беру на мушку двух сплывшихся уток и стреляю. Остальные взлетают, стреляю еще раз. Одна утка падает сверху и две остались на воде. Эх, "что такое не везет и как с ним бороться?"...Уток-то надо доставать на лодке!
Теперь надо вернуться к машине, накачать лодку, проплыть по волнам в этот закуток, по крупным листьям кувшинок пролезть на лодке к уткам,, собрать их, затем назад на ветер плыть....Мама родная! Это же куча времени и сил!...Стою на самом берегу, на прибрежном песке и смотрю на уток.... Решение приходит мгновенно - сейчас я их достану! Снимаю с себя одежду полностью и нагишом лезу в воду, блин!...вода холодная, осень же! Бреду в сторону уток, вода поднимается все ближе к подбородку.. вот уже я на цыпочках, отталкиваюсь толчками от дна. Ближе, ближе, а вот и две первые утки, третью унесло еще метров на тридцать. Приходится зажимать зубами шеи уток и плыть, путаясь в бесконечных стеблях растений... Кое - как добираюсь до третьей утки, и поворачиваю назад, на ветер. Он сильно тормозит мое продвижение. Все - равно добираюсь кое - как до берега и выхожу на песок. Утки свисают изо рта, как у вурдалака... Меня бьет крупная дрожь и от усталости и от пронизывающего ветра. Нагишом скачу по берегу, пытаясь вытереться свитером, но все - равно холодно. Зубы клацают, тело все посинело... Тут из - под ветра наплывает гусиный крик. Резко оборачиваюсь - гусиная стая метрах в ста, летевшая прямо на меня, отворачивает в сторону. Я стою на песке метрах в десяти от ружья "сапсем голий" и беспомощно смотрю вслед.... Затем быстро одеваюсь, и иду к машине. Гуся с яблоками мне уже совсем не хочется, быстрее бы домой... Укладываем уток в багажник, двигатель греется, быстро в салон! И здесь я не могу согреться, крупная дрожь, как там у Высоцкого = ... А он зубами "Танец с саблями" стучит?...=
Подъезжает на "Ниве" знакомый охотник, Серега П. Он заводчик подсадных уток, вроде по серьезному относится к охоте. Выскакивает из машины и шустро накачивает лодку. = Чего сидишь = спрашивает у меня. = Давай быстрее накачивай свою лодку, я сейчас гусей видел. Откуда только они пришли? = Я молчу - у меня зуб на зуб не попадает, потом резко выхожу из машины, открываю багажник. Серега заглядывает туда и стекленеет - на мокрой, не свернутой лодке лежат два гуся и три утки. Он молчит... говорить бесполезно, он все понял. Я захлопываю багажник и говорю ему, порциями выталкивая слова = Тут...еще...подранок мой болтается...имей в виду...я поехал...найдешь его - твое счастье...= И мы уезжаем. По дороге постепенно согреваюсь. Все - таки "Жигули", по сути, итальянская машина, для нас явилась приятным подарком - легкая на ходу, комфортабельная и теплая. Тут уж не отнять. Зимой в мороз -25 градусов в салоне +25. Меньше всего думается про день рождения и про гуся в яблоках. Да и тесть молчит, он, кажется впервые ощутил то, как добывается дичь, и что охота - это не только"бах".
Как впоследствии оказалось, первый гусь был взят одной единственной дробиной, которая попала в шею и перебила шейный позвонок. А второй гусь был застрелен... тем самым бекасином, дробью №9, мелкой как мак... И никакой охотничий опыт мне тут не помогал. Когда я это увидел, был поражен - начиная с подбородка гуся и до середины груди у него было не меньше ста попаданий это дроби, предназначенной для мелких куликов. Любопытства ради я прошел ножом по следу дробин, мне было интересно узнать - как глубоко они проникли в мышцы груди? Оказалось, что они прошли вплоть до плоской кости груди... Вот, что значит, стрелял близко и "под перо", энергии многочисленных мелких дробин хватило, чтобы гусь умер еще в полете...А в яблоках его никто и не готовил - и так было, что поесть...
